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ワインおあずけ〜
今日、美味しそうなワインが6本届きました!
いつもだったら「せっかくだからまず1本〜♪」

と開けて飲むのですが、
昨日の飲みすぎ食べすぎで不調。。。

飲むぞ!!という気分にもなれず、
そっとセラーにしまっておきました。

お楽しみの6本。
いつ、どれから飲もうか?
って言っても、あっという間に気付いたら無くなっていた。。。
というパターンのような。

美味しいワインをより美味しく飲むために。
まずは体調ばっちりにしておかなければ。

今日はおとなしく、
食べるの我慢で、寝ることにします。








まめ
まめ。

最近のまめは専ら銀手亡(白いんげん豆)で、メイン料理の付け合わせで登場します。

でも今日のまめは“肉刺〜マメ〜”。
久し振りのご対面。
右手の人差指に作りました。

どうやら今日は気合い入れすぎたようです。
コハダと格闘しました。
何匹だったかな。。。
今日もかなりの数いたように思います。

下ろす時の包丁が骨に当たる音がなんとも言えず。
さらに、おろして、きれいに並んだコハダを見ると、
すっきりさっぱり気持ちいいものです。

少しは上達しているのでしょうか。。。
頑張ります!!

出西生姜のコンフィチュール
前にお取り寄せして美味しかったので、
友達にプレゼントしました。

出西(しゅっさい)生姜のコンフィチュールと
多伎のいちじくのコンフィチュールをセットで。

なんだかアプリコットのコンフィチュール以来、
コンフィチュールづいてます。

で、どこからのお取り寄せかというと、
なんと訪れたことのない島根県。
 
kanozaという名の洋菓子専門店で、
焼き菓子などをメインに販売しているお店です。

お取り寄せって箱を開ける瞬間が一番楽しい〜!

箱を開けると、注文したコンフィチュールと一緒に、
直筆レターが入ってました。
しかも私の大好きなウシの写真の便箋で。
こういうのって、すごく嬉しいです。

お取り寄せって
電話一本で、はい注文OKなので
楽は楽ですが、お店の方との接触がないのは寂しいものです。
だから、手紙を読んだ時は、
届いたコンフィチュールを食べた時よりも
感動しました〜♪

うしの手紙



なんばん往来
久々の九州の美味しいものです。
これで何回目かな?
もうすっかりシリーズ化しているような。。。

で、今回のお菓子は福岡の
   “なんばん往来”

ネーミングがお菓子っぽくなくておもしろいです。
どんなお菓子かというと、
パイ生地とスポンジ生地にジャムがサンドされた洋風菓子で、
見た目よりも軽いので、いくつでも食べられます。
はい、危険です。

地元では今話題のお菓子だとか。
かなり大々的に売り出しているようです。
http://store.yahoo.co.jp/haert-sakaeya/a4caa4f3a4.html

HPを見ると、
どんなにすごいお菓子なのかい?
と思いますが、
結構、素朴なお菓子です。

持って帰ると家で夜中に食べだすので、
店でおやつに食べることにします。

ごちそうさまでした。

で、このお菓子とは全く関係ありませんが、
今日は広島からのお客様がお見えになりました。

広島県内陸部にある“庄原”という街にいらっしゃるとのこと。
聞いた事のない地名だったので、
調べたら、素敵な観光局のHPを見つけました。
http://www.siki.info/index.htm

今日は元気の出るお言葉を頂いたので、
ここでお礼いたします。

また東京にいらっしゃる際には
ふら〜っとリリアルにお立ち寄りください。

今年のワイルドストロベリー
今日も朝の仕事は<花壇の水遣り>から始まります。

休み明けで天気のよい今日みたいな日は
たっ〜ぷりと。

で、かわいいものを見つけました。

ワイルドストロベリー

前からいくつか実がなってましたが、
今日見つけたのはあまりにもぷっくりかわいいので
写真に収めてしまいました。

なんだか明日店に来たら、
なくなってそうな。。。
取られませんように、食べられませんように。

ミュージック in アイドルタイム
今もリリアルでは“モーツァルト”一色です!
が、これは営業中のみで、

実は最近、珍しくアイドルタイムに邦楽を流してます。
アーティストは“コブクロ”
もちろんシェフがはまってしまったのです。

そして、私はふがふが歌ってます。
(歌詞が難しくてなかなか覚えられないので。。。)

CMやドラマの主題歌などで聴いたことはありましたが、
じっくり聴いたことはなかったです。

いいですね〜♪
聴けば聴くほど、じ〜んとくる、
熱いもの感じます。

なんだぁ〜、だったらもっと前から聴いておけばよかったなぁ。。。

でも“コブクロ”って名前、
あんまりいい歌を歌ってなさそうなイメージがあったから。

明日からは朝の掃除のテーマソングになります。
熱くなって曲にどっぷりつからないように、
集中集中、掃除に集中で頑張ります!!


JAPANESE WINE
ここ数日、仕事終わるとワイン飲みすぎています!
だって美味しいから、
飲むなと言われても飲んじゃうんですね。

美味しいワインの紹介も直々。。。

今日は日本のワインでした。

私が初めて飲んだ日本のワインは北海道のもの。
当時あまりワインに興味なかったのですが、
とりあえず観光地だし。。。
ということでワイナリーをちらっと覗いたかも。
あまり美味しいと思わなかったので
日本のワインにいい印象を持ってなかったのですが、
なかなか、というかすごく美味しいワインありますね。

いままで出会ったことのない印象を持ちました。
うん、ウマいっす!!

自国のワインも飲まないとね〜♪
散髪!!
昨日やっと髪を切ってきました。
こんなにショートにしたのは何年振り?
少年ヘアーです。

もう楽々〜♪
この短さは高校時代の女バスヘアーだわ〜。
どんどん短くなっていきます。

こんな短くても一応ちゃんとトリートメントをしますが、
洗髪時間5分もかかりません。
乾かすにもドライヤーなしの、タオルドライ。

で朝はチャッチャッチャッと、
ワックスつけて終わりです。

楽ちん楽ちんよぉ〜

気になるから女バス時代の写真をひっぱり出して。。。
やっぱりこの頃に戻っているみたい。

じゃあ、そのうち公開。。。

は絶対しません。
なんてったっ<サ・ル>ですから♪

もうすぐ夏です? マンゴーです!
こう暑い日が続くと
<もうすぐ夏だぁ〜>
と言いたくなりますが、まだ5月が始まったばかり。
これからも暑い日が続いたりして。。。

25度越えると食べたくなるのがマンゴーです。
フルーツの中で一番好きです。
ということで、リリアルでも久し振りにマンゴームースが再開しました。
今回はバニラビーンズ倍増で、濃厚ムースに仕上げてあるそうです。

マンゴーと言えば、宮崎県の東国原知事が今日都内のとある場所で宮崎マンゴーのPRをやっているそうで。

今年のマンゴーの収穫は各地で順調なのでしょうか。。。
忘れもしない一昨年の夏は、
台風の被害で大好きな沖縄マンゴーが食べられず、
泣いておりました。

今年こそは知人から大量に贈ってくることを祈って。
そういえば、前に訪れた表参道のマンゴー専門のスイーツやさんはまだあるかしら〜

玉子パン
近頃、何年振りかに食べて
<そういえばコレ好きだったんだよなぁ〜>
って懐かしの美味しいものに再会してます。

そのひとつが玉子パン。
玉子入りのコッペパン。

とある商店街の昔ながらのパン屋さんで購入。

このコッペパンがふわふわなんだわ。
パンが口の中でふわっと溶ける。。。
という表現も変ですが、でもまさにそんな感じで柔らかいのです。
またこのコッペパンの柔らかさと玉子の食感のバランスといい、
中に入っている玉子の量といい、絶妙!

とか何とか言って、
別に特別ってわけではなく、
至って普通の玉子パン。

ただ久し振りに食べたこの味は、
懐かしい思い出いっぱいで
格別の味でした。

うぅぅ。。。
なんで1個しか買わなかったんだろう?
懐かしの味で幸せいっぱいでしたが
後悔もいっぱいです。。。

ダルボのローズアプリコットジャム
GW最終日の今日。
久し振りにブログを書いてみる気になりました。

(忙しくて書けませんでした。。。
ということにしておきます。)

久々に美味しいもの発見!!
って自分で見つけた訳ではなく、
またまた頂き物です。
(ありがとうございました〜♪)

やっぱり私の顔は<美味しいものくれ〜>
って顔なのでしょうか。。。

で、肝心の美味しいものは“ジャム”
実はパンにジャムを塗るという習慣があまりないので、
ジャムを買うことも、食べることもめったになかったのですが。

しかも頂いたジャムの種類は“アプリコット”
ちょっと苦手かも。。。
と思いきや。

ところがところが、このジャムは凄い!
めちゃくちゃ美味しいのでびっくりです。

ダルボ社 ローズアプリコットジャム”

ダルボのアプリコットジャム

ジャムというか果肉そのものって感じです。
それもそのはず果肉を70%使用していて、
しかも嬉しいことに砂糖の使用を極力抑えているとか。
だから低カロリー〜♪

美味しいし、低カロリーだし〜とすっかり安心して
瓶からスプーンですくって、パクッパクッと
あっという間に一瓶完食!

生まれて初めてジャムを一人で平らげました。
どうやらネット販売しているようなので、
次回まとめ買いしてみるつもりです。

本当に美味しいものありがとです!!


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