>>>オーナーシェフの直筆ブログへ ※女性マネージャー(tomo-chan)のブログ※
>>>東京・目黒(品川区上大崎)のフレンチレストラン:ラ・フィーユ・リリアル公式サイトへ
おすすめ前菜
 本日のおすすめ前菜。
 久し振りに登場の“ホワイトアスパラガス”
 
 もちろん、お魚と自然栽培のお野菜と一緒に盛りだくさんで、
 ん〜、今日もすごかった。。。

 ソース、ハーブの赤がアクセントで、
 (やっぱりシェフは赤が好き。。。?)

 料理を運んでいても、お客様が召し上がっているのを見ていても
 なんだか楽しかったです。

 結構、ボリュームあったようですが、ディナーのお客様はみなさんとっても早くお召し上がりでした。 しかもとってもきれいに。。。

 明日も登場するのか、ホワイトアスパラガス!!

 シェフのみぞ知る。。。




この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。