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本日のおすすめ“ホロホロ鳥”
久し振りに外国人ばかりのお客様。
お〜!頑張って英語でお話しなければ。。。

まずはメニューの説明です。
今日のおすすめは“ホロホロ鳥”
フランス語では<Pintade>
はて、英語ではなんていうの???
(like chicken ではありますが。)

ホロホロ鳥。。。
英語では<Guinea fowl/ギニア・フォウル>
ギニアの鳥。
アフリカ原産の鳥でこう呼ばれているとか。
なるほど〜♪
勉強になりました!

丁寧に丁寧に説明していただきました。
ありがとうございます。

ところでホロホロ鳥の“ホロホロ”って何???




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